音楽誌等に色々書いてる石川貴教のブログ。

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Mojito

暑い日には、このドリンク。

ホワイト ラム&ソーダにライム、ミント、砂糖を加えてつくるカクテル
「モヒート」

ソーダは少なめにして
ライムとミントをケチらずにたっぷり使うと美味しいのが出来ます。
(ライムとミントをつぶし過ぎると苦くなるので注意。)
2009062921070000_convert_20090721183548.jpg

よっぽどちゃんとしたBARで飲まないかぎり、
ライム、ミントが少ししか入っていなかったり
水っぽいものが出てくることが多いので
自分で作って飲むのが一番かも知れません。

高級なラムを使わなくても、美味しくつくれるのが
「モヒート」の良いところです。

このカクテル(Mojito)の語源にもなった「Mojo」
たっぷり補給して夏を楽しみましょう。
【 2009/07/21 17:54 】

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