音楽誌等に色々書いてる石川貴教のブログ。

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Caipirihnia






昨夜、久々に”カイピリィーニャ”を呑んでみました。

caipirinha-2.jpg

”ピンガ”と呼ばれるサトウキビから作られるブラジル産スピリッツと
ライム&砂糖(ミントを加えるパターンもあります。)
それにクラッシュ アイスがあれば自宅でも簡単に作れます。

ブラジルではポピュラーなカクテルだそうですね。
ちゃんと作られたものは、結構なアルコール度数なので
三杯くらい呑むと効いてきますよ。
クセはあるけど、夏場には最高。

BGMは、エリス レジーナのブラジル盤ベスト、二枚組で
これが又、いい感じでした。
いまさら言うのも何ですが、リズム感ハンパないっすね。

Image239_convert_20100724221200.jpg





【 2010/07/24 22:02 】

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